” La prima volta che entrerete da Bosio per un aperitivo capirete perchè

Nasce, quindi, l’hashtag #DrinkOfTheWeek

dopo il primo assaggio,

ho deciso di creare una rubrica settimanale di drink.

Perchè raccontarveli tutti insieme è impossibile.

Perchè se l’occhio vuole la sua parte, il palato non è da meno.

Perchè avere qualcuno che te li presenta come fa Gian

merita un racconto dettagliato”.

 

Questa settimana parliamo del

Pestatino di Bosio.

 

 

 

E anche qui si fa un salto ai Caraibi.

Base simile al Mojito con Coca Cola

Ricorda un pò un drink molto quotato a Trieste

negli anni della mia giovinezza:

il pezzetto.

 

Composto da rum scuro,

lime,

zucchero di canna,

Coca Cola.

 

Un passpartout,

come il tubino nero,

va bene sempre 😉

 

 

 

Bistrot Bosio –  Via Trieste, 153 – Staranzano

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Foto di Felice Sorrentino