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Life, Love, Passion

Categoria: Lifestyle

Hiša Franko – Caporetto

  Per chi desidera degustare esperienze di vita. Reincarnazione 2022. Possiamo imparare a vivere senza controllare ogni singolo momento della nostra vita? Godetevi questo piccolo momento di libertà. (A. Ros,…

 

Per chi desidera degustare esperienze di vita.

Reincarnazione 2022.
Possiamo imparare a vivere senza controllare ogni singolo momento della nostra vita?
Godetevi questo piccolo momento di libertà.
(A. Ros, Hiša Franko, 2022)

 

“During the meal he spends a lot of time to speak about life,

love,

happiness

but the only thing I really want to say was:

“Guarda la trota”! “

Dai miei discorsi con un commensale australiano trapiantato a Londra

e conosciuto a Hiša Franko durante una degustazione che ricorderemo a lungo.

 

 Si viene accolti con grandi sorrisi e colorati cocktail.

Siamo vicini al fiume Soča, alle valli, alle montagne, ai vigneti.

 

La cosa che più mi piace di queste esperienze è proprio l’esperienza stessa.

Che da un semplice assaggio si trasforma in tutto questo.

Ana Roš si racconta così:

“Potrebbe benissimo essere Il Piccolo Principe per l’innocenza, l’ignoranza, la purezza d’animo e addirittura la pazzia.
Quando il Principe va a far visita agli abitanti degli altri pianeti, non riesce a capirli e pensa siano estremamente bizzarri.
Il menù che avete di fronte è pieno di domande a cui spesso non so rispondere.
Perché mangiare con le mani?
Perché la trota fredda nel mezzo del menu?
Perché l’Injera e la Tortilla nel cuore dei campi?
A volte semplicemente non lo so.
I piedi – cosi come gli ingredienti – sono ben
piantati nel terreno della valle del fiume Soča ma la testa sta sognando e viaggiando attorno al globo.  In questo modo si va ricreare lo stesso
contesto del capitolo “Il grande mondo” del libro di Ana: si sogna e si viaggia in tempi in cui nessuno può effettivamente viaggiare.
Il menu supporta i piccoli produttori ma le teciche utilizzate per elaborare e trasformare i loro prodotti sono internazionali “.

Non avrebbe alcun senso raccontare cosa abbiamo mangiato

perché un elenco di cose buone e bizzarre non renderebbe onore all’esperienza.

Mentre scrivo sto ancora elaborando e mettendo ordine nelle emozioni

che certe esperienze portano con sè.

Esperenziale, secondo me, è il termine corretto.

Esperenziale e Funky.

Come l’abbinamento vini che abbiamo scelto.

 

Fun Fact 

Per le divise dello staff,

Ana Roš ha collaborato con la stilista e ambientalista Matea Benedetti

per creare una collezione di divise sostenibili.

Il motivo floreale ed il design ispirato alla natura sono ciò che le rende uniche.

Le divise sono realizzate interamente con tessuti privi di derivati di origine animale.

Le giacche e le polo sono realizzate in cotone organico con stampa digitale a base d’acqua

e stampate con motivi di piante

e animali da prato,

dalle farfalle alle libellule,

felci, papaveri e

denti di leone.

La divisa del sommelier è decorata con un motivo di viti e uva.

La tavolozza dei colori è in tonalità naturali e calde che riflettono il calore di Hiša Franko

e dei suoi interni.

Tutti i vestiti sono realizzati localmente, sostenibili, amici degli animali e unici.

 

 

Per prenotare, consultare il menù e per rispondere a tutte le vostre curiosità cliccate qui:

Hiša Franko

 

 

 

 

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Salty – Sea Style

  SALTY è una dichiarazione d’amore al mare.       Salty è nato da poco. Salty parte dal cuore e arriva al cuore. Salty è Roberta. Una lunga storia…

 

SALTY è una dichiarazione d’amore al mare.

 

 

 

Salty è nato da poco.

Salty parte dal cuore e arriva al cuore.

Salty è Roberta.

Una lunga storia di mare, di vita vissuta intensamente, di cambi di rotta, di passioni, di cuore.

Per me è ancora più emozionante perchè Roberta la conosco da sempre e ho seguito tutto il suo peregrinare.

Ho visto nascere Salty e me ne sono innamorata subito.

Roberta ha creato per me degli oggetti meravigliosi, tra i quali una collana con una stella al centro che non tolgo mai.

 

 

Ma la cosa più bella e più emozionante è stata creare una linea di collane che porta il nome della mia mamma, Loredana.

Sono quelle emozioni che ti travolgono e che ci metti un pò a metabolizzare ma che ti fanno capire che la bellezza sta davvero nelle piccole cose, come una collana da appendere al collo che ad ogni movimento accarezza il cuore.

 

 

Ho chiesto a Roberta di raccontarmi di Salty, per non togliere nulla della magia di questa creatura del mare.

 

” Il mare è il luogo più bello che conosca e la passione per gli accessori, quelli semplici ma unici, mi ha portata a decidere di creare SALTY dove mare e vela la faranno da padroni.

Realizzo pezzi unici, fatti a mano e personalizzabili secondo i tuoi desideri.

Simboli, lettere, parole e numeri che racchiudono o evocano un’emozione, un’immagine o un ricordo.

Sono triestina di nascita, mare e vela sono stati la mia vita fino a circa una decina di anni fa.

Ma il mare mi manca, mi manca viverlo o semplicemente guardarlo così, per un attimo, percorrendo le rive triestine e i lungomari dei posti di mare dove ho vissuto negli anni.

Per vari motivi mi sono avvicinata alla lavorazione dei metalli e disegnando tutt’altro, ho iniziato ad immaginare di creare qualcosa legato al mare.

Ogni progetto deve fare capo ad un nome e ad un simbolo.

Ho scelto SALTY perché vive in me ogni giorno quella che io definisco “ la magnifica sensazione del sale tra i capelli ”, sensazione indelebile delle lunghe e interminabili giornate di barca che negli anni ho potuto vivere.

Quando ho iniziato a progettare il logo di SALTY continuavo ad immaginare una balena nella grafica, alla fine ho optato per la sua coda.

 

 

Curiosando nel web ho trovato questa frase:

“La balena rappresenta la rinascita emotiva dopo aver attraversato qualcosa di impegnativo nella tua vita. Simbolizza la creatività senza limiti che renderà possibili tutti i tuoi sogni più grandi. Ti aiuterà a realizzare i tuoi sogni mantenendoti ispirato. Ti motiverà ad andare avanti, anche affrontando sfide difficili.”

Ho aggiunto un cuoricino.

Il logo racchiude decisamente tutto quello che sono io e quello che è e sarà SALTY.

Come materiale base utilizzo l’ottone per tre motivi:

  • è un elemento utilizzato molto sulle barche d’epoca;
  • ha un colore ed una lucentezza incredibile;
  • porta beneficio al nostro corpo.

Ho iniziato a fare i primi disegni, a tagliare i primi pezzi, mi sono confrontata a lungo con i mastri orafi che seguono il mio progetto legato al Golf, ho iniziato a far vedere qualcosa di quanto producevo alle persone che mi stavano intorno e che mi hanno consigliato di provare a fare il tutto sotto un altro punto di vista: creare dei gioielli in modo da trasmettere questa passione per il mare anche ad altre persone.

Ho fatto dei test, ho iniziato a “navigare” per i mercatini e quello che creo è piaciuto e sta avendo un piccolo successo pur essendo un progetto molto molto giovane.

Amo SALTY perché è caratterizzato da pezzi unici come uniche sono le emozioni generate dal mondo marino.

Quando disegno taglio l’ottone e rifinisco i pezzi, mi sento in mezzo al mare e questo mi fa stare bene “.

 

Avrei voluto postare migliaia di foto perchè ogni gioiello, ogni oggetto, ogni collanina, ogni ciondolo sono emozione allo stato puro.

Se andate sulla sua Pagina Instagram potete ammirare tutte le sue creazioni, scriverle, chiedere informazioni, dialogare con lei e, ultimo ma non ultimo, ordinare il vostro pezzo unico, fatto apposta per voi.

 

Salty SeaStyle

 

 

 

 

 

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The Clumsies, Atene

    Una cosa davvero bella e sorprendente di questa città sono i tanti rooftop dove poter prendere un aperitivo con vista pazzesca, i tanti locali uno via l’altro lungo…

 

 

Una cosa davvero bella e sorprendente di questa città

sono i tanti rooftop dove poter prendere un aperitivo con vista pazzesca,

i tanti locali uno via l’altro lungo le strade del centro,

tutti curatissimi,

molto stilosi,

con una grande scelta di drink

ma soprattutto due tra i migliori 50 Bar al mondo.

 

 The Clumsies

 

Il quarto tra i World’s 50 Best Bars.

Ammetto la mia ignoranza in materia

ergo sono rimasta più che sorpresa

quando mi hanno caldamente consigliato di provare il

The Clumsies

perché al quarto posto, quando,

nella mia testa,

i migliori sono nelle solite grandi città,

quelle che tutti noi associamo a locali fighissimi,

patinatissimi,

citatissimi dalle guide.

Ebbene,

ci siamo accomodati ad uno dei tavolini di questo locale nel cuore di Atene

e abbiamo respirato la sua magia.

 

 

 

Ho assaggiato

l’Aegean Negroni

The World’s Best Cocktail for 2019 from Time Out.

Color Puffo ma senza quell’allure puffosa.

( attenzione che detto da me vale zero

ma se ha vinto evidentemente un suo perché ce l’ha! ).

 

 

 

Fermented Americano

( io che l’americano lo amo! )

mi ha colpito molto soprattutto per come viene servito.

In una bottiglietta di vetro come quelle di una volta e se lo si serve da soli.

 

 

 

 

Sangre y Arena

Per me il migliore.

Tequila, Vermouth, Grapefruit, Amarena.

Ne ho bevuti due perché abbiamo deciso di cenare lì

quindi ho accompagnato delle deliziose tapas con questo drink rosso passione.

 

 

 

 

Se passate per Atene è una tappa che non potete assolutamente saltare.

Degna di nota anche la selezione musicale

con DJ in consolle che riscalda la serata.

 

Se desiderate maggiori info andate sulla loro pagine Instagram, curatissima, oppure cliccate qui: 

 

The Clumsies

 

 

 

 

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Lofoten Wool. Wool from happy sheep

  Lofoten Wool, Wool from happy sheep   La storia di questa azienda è bellissima. È l’unica azienda delle Lofoten che ancora produce oggetti di lana seguendo il metodo vichingo….

 

Lofoten Wool, Wool from happy sheep

 

La storia di questa azienda è bellissima.

È l’unica azienda delle Lofoten che ancora

produce oggetti di lana seguendo il metodo

vichingo.

La proprietaria,

Ragnhild Lie,

ci ha accolti con sorriso e calore

e poi ci ha mostrato come nasce il maglione tipico.

 

🐑   Nel 2013 sono arrivate alla fattoria le prime pecore norrene

e l’anno successivo è stata lanciata Lofoten Wool.

Fin dall’inizio la sostenibilità

è stata al centro di tutto ciò che fanno.

La loro attenzione alla produzione locale,

alle abilità artigianali tradizionali

e ai prodotti di alta qualità gli ha permesso

di ottenere riconoscimenti sia in tutto il mondo.

 

Potete acquistare maglioni,

calze,

guanti,

sciarpe,

cappelli.

Ma soprattutto potete comprare il pacchetto homemade:

lana, ferri e istruzioni

e via di knitting.

 

Io ne sono uscita con gli occhi pieni di bellezza

e avvolta dal calore delle lunghe stole lanose.

E poi ho anche potuto assistere alla tintura della pura lana.

A mano, con molta pazienza e tanto amore.

 

 

 

Lofoten Wool produce filati da pecore allevate nelle isole Lofoten e nella Norvegia settentrionale.

Hanno scelto di lavorare la fantastica qualità della loro lana locale e vogliono rendere disponibile questo materiale bello e versatile attraverso la vasta gamma di prodotti realizzati in modo sostenibile.

Sulla loro bellissima pagina trovate tutta la loro storia, di cui vi lascio un estratto.

 

Perché la lana delle Lofoten?

Sono già conosciuti per la nostra carne di agnello di prima qualità – e per gli stessi motivi anche la nostra lana è eccellente!

Qui, gli animali pascolano sui pendii selvaggi delle montagne e sugli isolotti oceanici remoti durante i leggeri mesi estivi. Aria fresca, sale, alghe e pascoli ricchi ( fertilizzati dagli uccelli marini ) contribuiscono tutti a una produzione di lana di alta qualità.

 

Perché scegliere la lana?

La lana è una materia prima meravigliosa con qualità che altri tessuti possono solo sognare.

La lana è autopulente, ignifuga e batterica, regola la temperatura e ti tiene caldo anche quando è bagnato. Le fibre di lana sono altamente elastiche e offrono un’eccellente ritenzione della forma con una lunga durata.

Inoltre, la lana è una risorsa rinnovabile al 100%.

 

 

So che vi ho incuriosito quindi, se volete sapere davvero tutto, cliccate sul link qui sotto e tuffatevi nel magico mondo lanoso della Lofoten Wool

 

Lofoten Wool

 

 

 

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Momento Agente Immobiliare

Momento agente immobiliare Invito rivolto a tutti    ❄️ Durante l’ultimo viaggio on the road alle Lofoten abbiamo percorso centinaia di km, spesso accedendo in proprietà private che con la…

Momento agente immobiliare
Invito rivolto a tutti 

 

❄️ Durante l’ultimo viaggio on the road alle Lofoten

abbiamo percorso centinaia di km,

spesso accedendo in proprietà private

che con la neve alta perdere la bussola è un attimo.

🏡 Ho fotografato decine di case

perché lì sono tutte bellissime.

Sembrano finte.

Ho anche dato un nome ad ognuna

ed ho fatto in tempo ad affezionarmici.

Avrei voluto abitare in tutte,

magari soltanto per poche ore,

tipo pit-stop,

per ammirare il panorama da una di quelle finestre illuminate.

💼  È sicuramente una deviazione professionale:

faccio questo da anni e ormai sono un tutt’uno con gli immobili.

Spesso li amo, qualche volta mi innamoro, raramente li odio.

🤍  Il momento agente immobiliare nelle stories di Instagram

lo avete molto amato e qualcuno,

timidamente,

mi ha mandato delle foto di case, palazzi, interni ed esterni

scrivendomi che ha pensato a quelle che postavo dalla Norvegia.

 

#️⃣ Ebbene,

siate disinibiti

e postate pure tutte le foto di casevicoliepalazzi

usando #momentoagenteimmobiliare

e taggandomi nelle vostre stories o post.

 

📸 Le raccoglierò e ripubblicherò tutte,

che qualcosa di bellissimo sta bollendo

e la CASA sarà protagonista.

 

 

 

 

 

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Hot Tub – la pausa hygge tanto amata nel freddo nord

  Le Hot Tub o Kylpyrynnyrit sono grandi vasche di legno di origine finlandese che ricordano delle botti sezionate. Sono un prodotto tradizionale della cultura nordica.   Riscaldate a legna,…

 

Le Hot Tub o Kylpyrynnyrit

sono grandi vasche di legno di origine finlandese

che ricordano delle botti sezionate.

Sono un prodotto tradizionale della cultura nordica.

 

Riscaldate a legna,

secondo l’antico rituale scandinavo per la riduzione dello stress,

ecologiche ed estremamente efficienti,

hanno un consumo limitato.

E soprattutto sono silenziose.

Non hanno alcun motore

che disturba la quiete del relax all’aria aperta

e per questo non vanno confuse con la vasche idromassaggio.

Nascono dalla cultura nordica e dal bisogno di contatto con la natura

e l’abitudine a bagnarsi nell’acqua – calda in inverno e fredda in estate.

Nei paesi nordici gran parte della vita si svolge accanto all’acqua di fiumi,

laghi, mari

dove si trovano spesso case di villeggiatura,

chalet con saune e, appunto,

hot tub.

 

La riscoperta del bagno caldo e dei suoi benefici immersi

nella quiete del proprio giardino è la nuova frontiera del benessere quotidiano.

 

In un Paese in cui la connessione acqua-benessere è solida e imprescindibile.

In cui la natura è la protagonista indiscussa.

Con il legno delle foreste vengono create queste grandi tinozze.

Riempite d’acqua e riscaldate da una stufa a legna che emana quel tipico profumo,

misto di essenza e fumo,

come ad essere davanti ad un camino.

 

 

Un bagno in acqua calda (32°-38°),

immersi per 10-20 minuti,

ha innumerevoli benefici per il nostro organismo,

paragonabili a quelli della sauna finlandese.

Con il calore si aprono i pori del corpo e la pelle si libera dalle tossine diventando più bella.

Facendo un bagno caldo in una tinozza finlandese, d’inverno,

lo sbalzo termico favorisce il rafforzamento dei vasi sanguigni e migliora la circolazione.

L’acqua calda nella Hot Tub favorisce il rilassamento di tutti i muscoli del corpo,

aiutando cosi a scaricare lo stress accumulato.

È utile anche per chi soffre di artrite e reumatismi perché il calore dell’acqua

aiuta il movimento e la flessibilità delle articolazioni.

Ottimo strumento di prevenzione per influenza e raffreddori.

Non meno importanti sono i benefici sulle malattie cardiovascolari,

in quanto un bagno nell’acqua calda riduce

la pressione sanguigna migliorando la circolazione.

L’opportunità di godere di un momento quotidiano di benessere

nel giardino di casa eleva le tinozze finlandesi

ad un concetto più completo di Spa domestica,

considerando i benefici sopra citati.

Immergersi in un bagno caldo induce un benessere intimo di corpo e spirito,

un sentimento di benessere che nei paesi nordici si traduce

con hygge,

letteralmente ‘intimità, calore’.

 

 

Durante il nostro viaggio alle isole Lofoten

ne abbiamo trovate parecchie

e ci siamo tuffati come la Cagnotto alle Olimpiadi.

La bellezza del relax immersi nell’acqua a 40 gradi quando fuori ce ne sono – 14

è travolgente ma la vera meraviglia sta tutto intorno.

Noi abbiamo ammirato le stelle in una notte limpidissima

con i fiordi innevati tutto intorno.

E’ talmente difficile da rendere con le parole

che tutti dovrebbero provarlo una volta nella vita.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Il testo riguardando la descrizione tecnica è stato preso dal web.

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