MissMess

MissMess

Life, Love, Passion

Categoria: Uncategorized

Milano again and again – il mio weekend with a touch of gold!

    Ho sempre avuto questo strano rapporto con Milano che, nonostante i miei sforzi, rimaneva ostica. Poi, in maniera del tutto inaspettata, mi sono innamorata. Probabilmente perché la città…

 

 

  1. Ho sempre avuto questo strano rapporto con Milano che,
  2. nonostante i miei sforzi, rimaneva ostica.
  3. Poi, in maniera del tutto inaspettata, mi sono innamorata.
  4. Probabilmente perché la città la fanno le persone.

  5. Probabilmente perché le “mie” persone sono le più meravigliose che si possano incontrare.

  6. Deve essere così perché ogni volta è magia.

 

 

 

  1. È stato un weekend difficile da riassumere a parole perché, come noi, è in divenire.

  2. Tutti i piani sono stati stravolti,
  3. le idee rimescolate come un mazzo di carte,
  4. gli occhi stanchi che continuavano a brillare come diamanti.

Di affetto, di chiacchiere, di buon cibo, di abbracci, di cuore.

 

La nostra Milano with a Touch of Gold.

 

 

  

 

  1. Per chi volesse organizzare un weekend milanese,
  2. corredato da buon cibo e buon vino noi siamo passati di qui:

Hotel Nhow

  1. in Via Tortona, nel cuore della Milano dei Navigli.
  2. il Nhow Milan vanta una collezione unica di arte contemporanea
  3. e durante le settimane della moda e del mobile prende nuova vita.

Filippo La Mantia – Oste e Cuoco

  1. in Piazza Risorgimento in quello che un tempo era il Gold di Dolce e Gabbana.
  2. La Sicilia a Milano.
  3. Si mangia divinamente e poi Fili è accogliente come solo i veri osti sanno essere!

 

  1. L’Ov
  2. Il brunch della domenica.

 

Bianco Latte

  1. la colazione shabby in Via Turati.
  2. Ma anche shop di cosine carine ( quelle di cui nessuna di noi può fare a meno! )

 

  1. Centro Filologico Milanese
  2. dietro La Scala.
  3. Dal loro sito:
  4. Il Circolo Filologico Milanese,
  5. fondato nel 1872,
  6. è la più antica associazione culturale della città e una delle prime in Italia.
  7. Scopo statutario è quello di “promuovere e diffondere la cultura
  8. e particolarmente lo studio delle lingue e delle civiltà straniere”.

 

  1. Architettonicamente magnifico.
  2. Io ci sono stata ad una festa privata,
  3. di notte,
  4. quando al posto della libreria c’er un DJ
  5. e al posto dei libri fiumi di Gin Tonic.
  6. Magico.

 

 

 

 

Nessun commento su Milano again and again – il mio weekend with a touch of gold!

Skiathos Dog Welfare Association!

      Su di una collinetta nei pressi del Monastero Panaghia Kounistra, nella parte ovest dell’isola di Skiathos sorge il Skiathos Dog Shelter. Rifugio per pelosetti in difficoltà nato…

 

 

 

  1. Su di una collinetta nei pressi del Monastero Panaghia Kounistra,
  2. nella parte ovest dell’isola di Skiathos sorge il Skiathos Dog Shelter.
  3. Rifugio per pelosetti in difficoltà nato dal cuore buono di un gruppo di inglesi che vivono qui.
  4. Un piccolo mondo peloso, ordinato, pulitissimo ma soprattutto sereno.
  5. I pelosetti senza casa vengono controllati, vaccinati ed accolti nel centro.
  6. Lo scopo è trovargli una famiglia nel più breve tempo possibile.

  7. Proprio sopra casa nostra, sulla strada che porta alle nostre spiagge preferite.

  8. Meta obbligata durante i nostri giorni isolani.

  9. Una mattina, dopo colazione,
  10. siamo passati di lì per il solito salutino e ci hanno presentato
  11. “a very, very funny dog who loves jump, run and joke but not very friendly with cats “.

  12. Sarà che con gli animali entro in sintonia ben più velocemente che con gli umani,
  13. sarà che “a very funny dog ” è di una simpatia travolgente,
  14. sarà che con lui una passeggiata nel bosco equivale a due ore di crossfit,
  15. tant’è che non avrei più voluto riportarlo al rifugio.

 


  1. Abbiamo camminato, corso, giocato ma soprattutto tentato di diventare amici di un micetto furbissimo
  2. che ci ha seguiti come un segugio per tutto il tempo.

  3. Abbiamo coccolato anche altri ospiti del rifugio,
  4. gran parte già sulla strada dell’adozione
  5. – come ” a very funny dog ” –
  6. che a settembre volerà in UK dove avrà finalmente una casa ed una famiglia tutte per sè

  7. Abbiamo ricevuto leccatine affettuose,
  8. puzzette a sorpresa e bavette non previste
  9. ma continuo a credere che ci siano davvero poche cose pure e vere quanto l’amore di un animale.

 

 


  1. Se avete voglia di aiutarli

 

  1. – e ci sono davvero tanti modi per farlo, anche da lontano –
  2. se avete voglia di adottare o semplicemente di conoscere
  3. questa piccola, allegra, felice realtà isolana andate su:

 

  1. www.skiathosdogshelter.com
  2. Oppure su Facebook:
  3. https://m.facebook.com/TheSkiathosDogShelter/?fref=ts
  4. oppure,semplicemente, condividete questo post.

 

  1. Love Actually

 

 

 

 

13876548_1062346753843199_2220141995368988134_n13887001_1062347370509804_1327419316825149190_n 13882462_1062347390509802_8532906773163922071_n 13882443_1062347517176456_8163713049081827804_n 13892003_1062347330509808_3169874092677950617_n13879398_1062347100509831_7908654984995064382_n 13891977_1062347040509837_8248432920360816079_n 13887114_1062346817176526_2535239969475688270_n-1 13882507_1062346890509852_6279386041982863588_n 13882462_1062347050509836_6114699539053948725_n 13872718_1062347483843126_2801829679661608623_n 13782215_1062347493843125_6012131530621457902_n13782069_1062347127176495_8436763472977443403_n 13775985_1062347267176481_2870001352486499447_n 13686511_1062346930509848_5804257196543052407_n 13681029_1062347000509841_3404544539581605591_n 13680848_1062346983843176_1116931156226032649_n 13669599_1062346767176531_8837426363191628540_n 13654349_1062346810509860_7455402693285687384_n 13645235_1062347060509835_1294825460236690775_n 13645174_1062347343843140_830712226441722805_n 13631462_1062346883843186_7583039281839916664_n 13606916_1062347203843154_2825796144708070323_n13892044_1062347183843156_8422812753914667307_n 13895166_1062347147176493_6809934459825028409_n 13892303_1062347163843158_6194989764928578501_n 13892044_1062347290509812_3580790219859065210_n 13892040_1062347237176484_2573335179977021024_n

Nessun commento su Skiathos Dog Welfare Association!

Mense e Banchetti nella Udine Rinascimentale e le Frittelle di Salvia del Platina!

    Accadde in una giornata di sole. A Udine. Sono stata invitata a partecipare ad un percorso tra mense e feste nella Udine che va dal 1400 al 1500….

 

 

  1. Accadde in una giornata di sole.
  2. A Udine.
  3. Sono stata invitata a partecipare ad un percorso tra mense e feste nella Udine che va dal 1400 al 1500.

 

  1. “Mense e banchetti nella Udine Rinascimentale” 

 

 

IMG_4468

 

 

 

  1. Arriviamo in ritardo, as usual, e ci tocca la salita fino al castello di corsa
  2. ma la vista da lassù è bellissima.
  3. Qualche nuvola, prato verde ed una straordinaria mostra da visitare.
  4. E’ con Udine ai nostri piedi che incontriamo le altre compagne di viaggio.
  5. 7 blogger che ascoltano, appuntano, ammirano.

 

 

IMG_4405IMG_4443

IMG_4442

 

  1. Varchiamo la soglia del Castello e ci caliamo immediatamente in epoca rinascimentale.
  2. Attraversiamo un secolo grazie ai racconti di due donne curiose
  3. ma soprattutto entusiaste.
  4. Due donne che non possono non coinvolgere
  5. quando raccontano dello stile di vita dei nobili friulani
  6. e dei loro banchetti
  7. ( che pare magnassero come se non ci fosse un domani
  8. e prova ne è che
  9. per una cena organizzata in onore di Carlo V
  10. sono stati serviti 778 piatti diversi! ).

 

FullSizeRender

 

 

  1. Sono Micaela Piorico – archeologa –
  2. ed Elisa Pallavicini che di piatti rinascimentali le sa tutte.
  3. Partiamo dai ritrovamenti avvenuti a Udine che raccolgono ceramiche, bicchieri, vasi,
  4. stoviglie usate dai nobili dell’epoca e
  5. sorprendentemente, scopriamo che il primo libro stampato in Friuli
  6. – e per la precisione a Cividale –
  7. è il ricettario ” De honesta voluptate et valetudine” del Platina, anno 1480.

 

IMG_4727

 

 

  1. Ricettari che al tempo erano usati per appuntare la lista di ingredienti
  2. ed il numero di Ave Maria che venivano usate come timer.

 

  1. Le pietanze suddivise in:
  • caldo
  • secco
  • umido
  • freddo

 

  1. Importantissima la decorazione della tavola durante i banchetti.
  2. Più è sontuosa, più prestigioso è il padrone di casa.
  3. Corredi preziosi che arrivano anche dalla lontana Spagna.
  4. Bicchieri di cristallo, ceramiche colorate e brocche ancora quasi intatte.

 

 

IMG_4396IMG_4410

IMG_4383

IMG_4353

 

 

  1. Tra le varie ricette, non potevo che scegliere le Frittelle di Salvia.
  2. Salvia che il suo profumo mi inebria.
  3. Salvia che è il mio colore preferito.
  4. Salvia che mi riporta ai tempi in cui la mia nonna mi preparava il latte bollente
  5. con le foglie di salvia per riscaldare i freddi inverni.

 

  1. La ricetta è contenuta nel “De honesta voluptate et valetudine” del Platina.

IMG_0001

 

 

  1. FRITTELLE DI SALVIA

Ingredienti:

  • farina
  • uova
  • zucchero
  • cannella
  • zafferano

 

 

IMG_0009

 

 

  1. La ricetta non contiene le dosi perciò sono andata ad occhio o meglio “a mano”.
  2. Ho amalgamato tutti gli ingredienti insieme fino ad ottenere una pastella abbastanza consistente.
  3. Ho scelto le foglie più grandi e le ho riempite con l’impasto.
  4. Ad olio bollente, le ho immerse per qualche minuto.

 

IMG_0002IMG_0004

IMG_0003

IMG_0005

IMG_0006

IMG_0008

IMG_0007

 

 

  1. Il risultato non è per niente male.
  2. Ve le consiglio per accompagnare un caffè o un the al pomeriggio
  3. ma anche con un buon calice di vino rosso.
  4. In questo caso basta diminuire la quantità di zucchero e magari aggiungerci un pò di sale! 

 

 

 

 

 

Se avete voglia di andare a visitare e a degustare:

 

 

MENSE E BANCHETTI NELLA UDINE RINASCIMENTALE

13 novembre 2015 – 18 settembre 2016
Museo Archeologico, Castello di Udine
da martedì a domenica dalle 10.30 alle 17
Info ( +39 ) 0432-1272591
www.udinecultura.it

DEGUSTAZIONI

prenotazione obbligatoria
lun-mar-giov 9-13 e 14-17
merc-ven 9-13
e-mail didatticamusei@comune.udine.it
tel.(+39) 0432-1273749
fax (+39) 0432-1270343

 

 

 

 

Nessun commento su Mense e Banchetti nella Udine Rinascimentale e le Frittelle di Salvia del Platina!

14 febbraio 2014

Senza volerlo, senza cercarlo, il 14 è capitato nella mia vita.

Senza volerlo, senza cercarlo, il 14 è capitato nella mia vita.
Era il novembre del 2003.
E’ tornato nel 2005.
Nel 2013 ha deciso di legarsi a me per sempre.
Il 14 febbraio mi piace un sacco.
L’amore mi piace.
Il cuore mi piace.
La passione mi piace.
MissMess, per me, è tutto questo e non poteva che nascere il 14!

Nessun commento su 14 febbraio 2014

Type on the field below and hit Enter/Return to search