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Tag: compleanno

Perchè non mi accontento e non mi affanno. Respiro corto e strada ancora lunga. Ed io voglio nutrire la mia anima!

    Bisogna circondarsi di persone affamate di vita, capaci di toccare il vostro cuore e nutrire la vostra anima❤. Il resto, è solo spazzatura.   Chiacchiere tra amiche a…

 

 

  1. Bisogna circondarsi di persone affamate di vita, capaci di toccare il vostro cuore e nutrire la vostra anima.

  2. Il resto, è solo spazzatura.

 

  1. Chiacchiere tra amiche a pranzo, condivisioni a manetta su FB ma soprattutto quel nano matto che proprio ieri ha compiuto 5 anni.

  2. Quel musetto da schiaffi, soffiando sulle candeline e sorridendo alla vita mi ha ricordato che sì, tutto il resto era solo spazzatura.

 

 

 

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  1. Svegliarsi quando fuori è ancora buio pesto🌌.
  2. Di bello ci sono il silenzio, la colazione sul divano ed il sorgere del sole in giardino.
  3. Curioso è tornare dal Tirolo con in dono una mug arbusto proprio quando ho iniziato a potare in attesa di una primavera fiorita.
  4. Avrei anche potuto scegliere di accontentarmi ma non di affannarmi.
  5. Troppa gentaglia e troppo poco spazio.

  6. Respiro corto e strada ancora lunga.

  7. So, keep up the good!

  8. { perché nei piccoli consigli Gipsy ci stanno pregiate verità }.

 

 

 

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28 giorni a Natale e sono pronta a partire!

-28 giorni a Natale. Noi siamo pronte.         Metto in pausa gli orecchini natalizi per qualche giorno e scelgo di portare con me le perle che sono…

  1. -28 giorni a Natale.
  2. Noi siamo pronte.

 

 

 

 

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    Metto in pausa gli orecchini natalizi per qualche giorno e scelgo di portare con me le perle che sono un passpartout sempre😊
  2. Partiamo il giorno del compleanno della mia compagna di viaggio.
  3. In aeroporto brindiamo con Monterossa Rosè, baccalà, insalata di piovra, melograno e semi di zucca croccanti.

  4. E i biscotti con la crema di Prosecco.
    Quì già ci coccolano😊

 

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  2. Una crema corpo – S T R E P I T O S A – sequestrata perché io non sono fatta per i soli bagagli a mano e nemmeno per i max 100 ml😤

  3. Una confezione di Tachipirina perché l’influenza colpisce anche nel Qatar.

  4. Una giornata freddissima che stamattina pareva inaffrontabile senza cappotto cappello e guanti.

 

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  1. I colori dell’autunno ed un tramonto spettacolare che ci accompagnano a Venezia.

  2. Un check-in velocissimo.

  3. Il mio primo viaggio con il passaporto nuovo.

  4. E domani saranno sabbia e 30 gradi.

  5. Noi si va!
    Ci vediamo a Doha 😉

 

 

  1. Una rivista di shopping on board che propone lavatrici, robot da cucina, frigoriferi, biciclette e TV 42″.
  2. Come poi li porti a casa è mistero fitto!
  3. Ma anche un Menù con pollo al curry e riso bianco che sarà stata la fame nera ma mi sono sembrati buonissimi.
  4. E quei dolcetti tipici con il pistacchio al centro che appena li mangi ti pare di essere già in crociera sul Bosforo.

 

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  1. Hey Istanbul, che bello essere di nuovo quì.
    Sento già il profumo delle spezie del Grand Bazar😍
    Vista di notte, dall’alto, sei magica🌟

 

 

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Granatina Cake!

    Stamattina il mio buongiorno è stato questo 🙂               La mia amica Chef Barbara – quella del pane, della tartare di tonno,…

 

 

Stamattina il mio buongiorno è stato questo 🙂

 

 

 

Bella, buona e cioccolatosa!

 

 

 

 

La mia amica Chef Barbara – quella del pane, della tartare di tonno, del molleaux au chocolat – ha pensato a me, a voi, a tutti….

 

Mi ha inviato questa ricetta golosissima di prima mattina ed io non vedo l’ora che arrivi stasera per uscire dall’ufficio e catapultarmi al super a comprare gli ingredienti per creare!

 

Lei l’ha preparata per festeggiare il compleanno del suo papà.

 

Felici tutti!

 

Io la creerò per me.

 

Felice Pippi!

 

 

 

 

Per la base:
– uno stampo a cerniera da 18cm
– 250 gr. Di biscotti Digestive
– 150 gr. Burro non salato
– due cucchiai di zucchero muscovado
– pizzico di sale
Per la granatina:
– 750 ml. Panna fresca da montare
– 300 gr. Cioccolato fondente al 60% minimo
– 50 gr. Zucchero a velo
Preparare la base sbriciolando i biscotti e unendoli al burro morbido e lo zucchero muscovado. Una volta ottenuto un composto omogeneo sistemarlo sul fondo dello stampo livellando bene. Riporre in frigo a rassodare.
Sciogliere il cioccolato e attendere che sia a 38 gradi quindi incorporarlo delicatamente alla panna che avrete nel frattempo montato con lo zucchero a velo.
Riempire lo stampo con il composto di panna e cioccolato livellando bene e riporre in frigo per l’ameno 3 ore.
Decorare quindi a piacere con ciuffetti di panna montata e decori di cioccolato fondente.

Questa torta da il meglio di se preparata con 24 ore di anticipo.
Granatina forever!

 

 

 

 

 

Auguri Nonno!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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38 again and again! Let’s Celebrate!

AMO i compleanni. AMO i festeggiamenti. AMO il clima dei festeggiamenti e dei compleanni perciò ogni occasione è buona per celebrare!!! Tendenzialmente celebro tutti gli esseri viventi: bipedi e quadrupedi,…

AMO i compleanni.

AMO i festeggiamenti.

AMO il clima dei festeggiamenti e dei compleanni perciò ogni occasione è buona per celebrare!!!

Tendenzialmente celebro tutti gli esseri viventi: bipedi e quadrupedi, adulti e bambini, pelosi e non!

A febbraio è nata la mia mamma perciò ogni anno, con largo anticipo, tanto entusiasmo e voglia di fare, organizzo la sua cena di compleanno e cucino per lei.

Lei detesta i compleanni!

Da che io mi ricordi ha sempre 38 anni, per anni portati alla grande,  poi portati con più fatica ma sempre 38!

Ero piccolina e lei mi spronava a parlare in lingua italiana quando un sacco di miei coetanei parlavano in dialetto; mi spronava a camminare dritta quando lo zaino pesava 35 kg ed io solo 22;  mi spronava a raccogliere i capelli in lunghe trecce o eleganti chignon quando il mio sogno era avere i capelli sciolti al vento come Farrah Fawcett sulla confezione dello Shampoo e poi mi spronava ad imparare i numeri per saper contare.

Solo fino a 38, è sottointeso!

Alla fine anch’io ho perso il conto.

Non so quanti anni abbia in realtà mia madre ma una cosa è certa: dai 38 di qualche genetliaco fa ai 38 di quest’anno qualcosa è cambiato.

Stamattina ha sentenziato:

 “ Proprio una bella cena di compleanno quella di ieri sera, grazie amore mio! Mi sono divertita tanto, tu hai cucinato da dio – ok che lei è di parte ma ha detto proprio:

“ T U  H A I  C U C I N A T O  D A  D I O ! “ e si riferiva proprio a me!!!!!

E poi ha concluso:

“ Viva i miei nuovi 38 anni ! “.

La cena di quest’anno, come ogni santo anno, si è svolta nel mio salotto.

Riuniti intorno al tavolo che da sempre troneggia nel salone dei miei genitori, prima, ed ora nel mio.

Ad adornarlo dei profumatissimi giacinti colti nel mio giardino. A febbraio!!!!

A confronto i ripetuti 38 anni di mia mamma sono poca cosa!

Abbiamo mangiato, bevuto e degustato il piacere di stare insieme.

La cosa veramente bella è che la nostra è una vera famiglia moderna.

Allargata.

Serena.

Noi i problemi li affrontiamo brindando in compagnia e ridendo di gusto!

Sono questi, secondo me, gli unici ingredienti fondamentali per la serenità: la famiglia, le chiacchere ed il sorriso!

Il tempo passa inesorabile e dopo anni in cui, da bambina, ho sperato di arrivare presto ai 38 per diventare come mia mamma che parlava in dialetto, camminava dritta, sapeva contare e aveva i capelli sciolti al vento come Farrah Fawcett, adesso che i 38 li sto raggiungendo per davvero, ogni santa mattina penso:

“ Cazzarola, no! Voglio scendere! Voglio fermarmi qui! Almeno per altri 30 anni!” … ed in questi momenti capisco che mia madre è semplicemente un genio: ha fermato il tempo per continuare a vivere con la leggerezza necessaria una vita a volte difficile, ma sempre sorprendente!

Noi abbiamo festeggiato mangiando queste cose, alcune tipicamente montanare perché io mangerei montanaro ogni giorno dell’anno ( anche a luglio ), tutte preparate da me tranne la torta Dobos che non poteva che nascere dalle manine esperte delle cugine pasticcione di Drops!

P.S. Al momento della torta abbiamo brindato con uno Spritz di Alka – Seltzer!

–       Insalata Russa –

–       Crostoni con Roquefort, pere e miele –

–       Crostoni con brie, melanzane e mandorle –

–       Flan di spinaci con crema di Montasio, cannella e pistacchi –

–       Spatzle con Panna e Speck –

–       Casunzei Ampezzani alle erbette rosse con burro fuso e semi di papavero –

–       Insalata belga con provolone, noci e aceto balsamico –

–       Torta Dobos –

Le ricette dei miei manicaretti – very very homemade – ve le posterò tutte.

Per la Dobos tenterò il furto in Drops per la gioia di tutti noi!

 

 

 

 

 

 

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