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Tag: montagna

Borgo Eibn a Sauris – Like in a fairy tale

    Se sei in cerca di angeli o in fuga dai demoni, vieni qui.     Borgo Eibn è un posto bellissimo.   Il post potrebbe finire qui. E…

 

 

Se sei in cerca di angeli o in fuga dai demoni, vieni qui.

 

 

Borgo Eibn è un posto bellissimo.

 

Il post potrebbe finire qui.

E confesso che ho seriamente pensato di non scrivere altro e pubblicare solo foto.

Perchè basterebbero.

Perchè parlano da sole.

Perchè questo posto è pura magia.

Perchè bisogna provare per credere.

 

 

A

Borgo Eibn

si va per rilassarsi,

per mangiare bene,

per ammirare l’infinito,

per stare in silenzio,

per ritrovare se stessi.

Nato da un’idea di Rocco e Viola, coppia di belli,

fuori e dentro.

Adagiato a 1400 mt di altitudine,

si compone di lodges di legno 

affacciati su vallate dove pascolano mucche felici e caprette canterine.

 

 

 

 

I Lodges

sono dotati di ogni confort,

con cucina attrezzata, stufa,

divani accoglienti, terrazza meditativa e morbidi tappeti

nei quali sprofondare la mattina appena svegli,

quando uscire dal letto pare un’impresa titanica.

Ma la cosa che mi ha fatto innamorare è l’affaccio della camera sulla valle:

sarei rimasta lì ore ed ore ad ammirare cotanta bellezza.

Mi ha smosso la colazione servita direttamente nel lodge

che meriterebbe un post a parte:

torta homemade,

burro che più burro non si può,

marmellata e 

frutta fresca ,

formaggi e salumi della loro azienda agricola.

Praticamente un brunch!

 

 

 

 

A pancia piena ed avvolti in morbidi accappatoi si scende direttamente nella

Spa

che accoglie con una piscina piena di sassolini massaggiapiedi,

sauna,

bagno turco,

idromassaggio

e zona relax creata recuperando vecchie mangiatoie.

Per chi come me ama meditare è il luogo perfetto:

a rompere il silenzio solo il rumore dell’acqua

e il crepitìo del fuoco nel camino.

Il profumo di una tisana fumante

ad accompagnare il relax totale che riporta in equilibrio.

 

 

Ultimo ma non ultimo

Il Ristorante

Intimo, elegante, conviviale al punto giusto,

raccolto intorno al fogolâr tradizionale.

Filosofia slow food con prodotti bio di altissima qualità

ed in gran parte di produzione propria

accompagnati da un’ampia scelta di vini friulani.

Bellissima anche la terrazza panoramica esposta al sole,

perfetta per la cena in estate

o per un gin tonic dopo cena sotto le stelle riscaldati dal fuoco.

 

 

 

Borgo Eibn è a Sauris

 

 

Un luogo senza tempo dove raggiungere le stelle.

 

 

Per info e prenotazioni

Borgo Eibn

 

 

 

 

 

 

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Slalom tra montagne innevate ed illuminate da un sole primaverile! La nostra squadra in un weekend di buon cibo, saune e tante risate!

      E dopo un pomeriggio sotto il piumone, abbiamo riempito lo zaino Supe Design ( super new entry by Factory concept Store ) imbacuccato la testolina dolente ed…

 

 

 

  1. E dopo un pomeriggio sotto il piumone,
  2. abbiamo riempito lo zaino Supe Design
  3. ( super new entry by Factory concept Store )
  4. imbacuccato la testolina dolente ed il peloso goloso.

 

 

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  1. Noi si parte😎
  2. Ci aspetta un weekend montanaro, cene davanti al camino, saune, tisane calde e ( speriamo ) tanta neve.

 

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  1. Arrivare e sentirsi a casa.
  2. Lanterne che riscaldano.
  3. Mentre camminiamo verso casa, il crepitìo delle neve sotto i nostri piedi❄
  4. Adoro passeggiare al buio, solo silenzio e freddo pungente, guance rosse e naso ghiacciato.
  5. Voglia di entrare al caldo,
  6. camminare a piedi nudi sul pavimento tiepido come solo in montagna
  7. ed accoccolarsi davanti al camino con i nostri brindisi infiniti.

 

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Rotolini di spinaci inondati di crema di Montasio che come Novella non li fa nessuno,

arrosto e carciofi morbidi ed i dolci di Irma di Valbruna.


Finalmente la mia torta di mele con granella ( non ci è dato sapere di più, Irma la chiama semplicemente così! ).

 

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  1. E noi che si fa?

  2. 15 km di corsa oppure una notte intera in sauna per smaltire.

  3. Mentre loro in mansarda montano un letto a baldacchino per ingannare il tempo in un sabato qualunque,
  4. io entro in sauna e mi lascio avvolgere dal vapore che profuma di pino di montagna 🌟

 

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  1. Quanto monotona sarebbe la faccia della terra senza le montagne?!?!
  2. Erano mesi che non dormivo così bene.
  3. Forse grazie alla sauna notturna: 80 gradi e profumo di erbe di montagna.
  4. Buio pesto e dalla finestrella il monte Jof Fuart illuminato.
  5. Favola.

  6. Abbandono il mio letto di fiocchi di neve all’alba per poter godere di tutta questa bellezza.

  7. Montagne innevate, illuminate dal sole, e noi a fare colazione tutti insieme intorno al tavolo imbandito.

 

 

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  5. Krapfen alla crema e pane caldo spalmato di burro di montagna e marmellata homemade 🍪🍩🍮.

  6. Imbacuccati come omini delle nevi ci schieriamo a bordo pista per tifare SC70 ed il primo slalom della nostra Asia fragolosa.

 

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    Il cuore che batte sul cancelletto di partenza giallo lo sentiamo fino a valle⛷.

  5. Le emozioni condivise sono una delle cose più belle che ci siano.

  6. I traguardi che questi cuccioli raggiungono, di weekend in weekend,
  7. sono la dimostrazione che impegno, passione e cuore portano lontano.

  8. Un colpo di anche e quello che sembra il paletto funesto diventa l’inizio di una discesa senza sbavature e noi giù ci diamo di campanacci e lacrime ghiacciate.

 

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    A fine pista non vediamo l’ora di abbracciare la nostra capo squadra.

  3. Fa freddissimo, il sole ha cambiato versante.

  4. C’è bisogno di speck, formaggio fuso e grappino montanaro.

  5. E poi c’è bisogno di stare tutti insieme, noi e le nostre risate.

  6. Noi e la voglia matta di nutrire questa nostra anima vagabonda🌟

 

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  1. Ho salutato i monti con la consapevolezza che parole, giudizi,
  2. offese e rancori si sono sciolti come neve al sole.
  3. Per camminare c’è bisogno di leggerezza e noi, oggi, di passi ne abbiamo fatti un sacco
  4. perché ci siamo liberati dai pesi.

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  1. Arrivata a casa sono stata travolta da una voglia fortissima di brodo bollente nella mia pirofila preferita:
  2. bordi sbeccati e più di 30 anni con me🍵.
  3. Goccine di pasta al dente e parmigiano che fila perché il mio frigo è carente di Formaggino Mio😱.

  4. Cosa gravissima!

  5. Ne ho sentite di ogni ma il brodo senza il Mio non lo posso immaginare.

  6. Poi sono arrivate le varie evoluzioni fashion tipo formaggino al parmigiano reggiano,
  7. al gusto crescenza, allo yogurt e simili,
  1. ma con me non attaccano.

  2. Non mi toglieranno il piacere di schiacciarlo con il cucchiaio e spalmarlo al centro.

 

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  1. Ho sempre pensato che i pacchetti da 3 si siano resi necessari perché la forza di volontà non basta 😬

  2. Un pacchetto e non di più il mantra della mia nonna.

  3. Ancora adesso,
  4. ogni volta che mi trovo davanti ad un brodino fumante,
  5. guardo dentro alla pirofila e rivedo quella bambina con il caschetto che aspettava il brodo della domenica come fosse Babbo Natale🌟

 

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