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Hytra Restaurant, Atene

    Atene non è solo una bellissima città, piena di storia, di bar e di rooftop dove poter prendere un aperitivo con vista pazzesca. È anche una città dove…

 

 

Atene non è solo una bellissima città,

piena di storia,

di bar

e di rooftop

dove poter prendere un aperitivo con vista pazzesca.

È anche una città dove si mangia benissimo.

I ristoranti sono tanti, di tutti i tipi,

per tutti i gusti e per tutte le tasche.

Si trovano in centro,

uno via l’altro,

ma ce ne sono di carini anche nei quartieri periferici,

raggiungibili in taxi o con i mezzi.

 

⭐️ Hytra Restaurant

 

Abbiamo inaspettatamente trovato posto

e non ce lo siamo fatto sfuggire.

Situato al settimo piano dell’Onassis Cultural Centre,

con vista sull’Acropoli da ogni tavolo.

Nel menù, piatti della cucina greca classica

elaborati con raffinatezza.

Una stella Michelin.

 

 

 

 

Noi abbiamo scelto il menù degustazione da dodici portate più il pane,

che è una portata a se stante e che merita di essere citato nel menù.

Vino abbinato.

Cosa che ci colpisce piacevolmente è il fatto che i vini siano esclusivamente greci

e non è una scelta scontata.

 

 

 

 

In estate si apre la terrazza al settimo piano

e si degusta affacciati sull’Acropoli,

e sullo Skyline della città.

 

Se invece volete passare una serata meno impegnativa,

potete scegliere il Bistrot,

con menù à la carte oppure il Bar,

anche solo per un drink dopo cena.

 

 

 

Se desiderate maggiori info andate sulla loro pagine Instagram, curatissima, oppure cliccate qui:

 

Hytra

 

 

 

 

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Del degustare vino e vita!

  { quando ciò che hai sempre pensato coincide con ciò che scegli di fare } Quando il vino entra, strane cose escono. Molto spesso la risposta galleggia tra le…

 

{ quando ciò che hai sempre pensato coincide con ciò che scegli di fare }

Quando il vino entra, strane cose escono.

Molto spesso la risposta galleggia tra le bollicine di un bicchiere di vino.

Molto spesso la risposta giá c’è e noi non ce ne accorgiamo.

Molto spesso abbiamo solo bisogno di seguire il cuore.

Ho deciso di dedicarmi finalmente a quelle passioni per cui non ho mai trovato il tempo.

Ho deciso di imparare a degustare per assaporare appieno non solo il vino ma la vita stessa.

Perché alla fine le due cose coincidono.

Ci vogliono pazienza, calma, lentezza per entrare in sintonia con un bicchiere di vino

che a berlo tutto d’un fiato sono bravi tutti ma comprenderlo,

goderne, permettergli di raccontarsi, è cosa ardua.

La magia sta nell’ascoltarlo, nel capirlo,

nel guardarlo con occhi curiosi, naso goloso e cuore aperto!

Ero bambina e con il mio nonno vendemmiavo felice e assaggiavo,

eccome se assaggiavo.

Ancora oggi, ogni volta che guardo dentro al bicchiere,

rivedo quella bambina bionda con le codine che rincorre felice il suo nonno tra le vigne.

 

Maggiori info in merito al corso Sorso di Vino le trovate qui

Enoteca Bischoff

Docet – Sorsi di Cultura

Photo Stefano Quarantotto

 

 

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