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Life, Love, Passion

Mese: Ottobre 2015

Ricette dal Cuore di Alice!

Ritrovarsi in un grigio pomeriggio milanese avvolte in comodi maglioni di lana dopo esserci salutate qualche settimana fa brindando a piedi nudi sulla sabbia guardando il tramonto fa un certo…

  • Ritrovarsi in un grigio pomeriggio milanese avvolte in comodi maglioni di lana

dopo esserci salutate qualche settimana fa brindando a piedi nudi sulla sabbia

  • guardando il tramonto fa un certo effetto.

 

 

Intorno a noi il Cake Festival.

  • Un tripudio di torte, cupcakes, macarons e pasta di zucchero.

 

  • Il rosa che avvolge.
  • E una Alice radiosa ed emozionata.

  • Brillante come la collana che indossa.

  • Ma soprattutto avvolgente.

  • Avvolgente come la lunga gonna che anticipa i suoi passi.

  • Avvolgente come il suo sorriso quando racconta del suo gitano.

  • Avvolgente quando abbraccia ed altrettanto avvolgente quando impasta.

  • Oggi è la Ciambella di Agatina la protagonista.

  • Una presentazione dolce di “Ricette dal cuore” che profuma di farina, uova, tanto burro, mele e cannella.

  • Tre piccoli stampi 
    newyorkesi.

  • E poi racconti di vita.


Racconti gitani.
Racconti del e dal cuore

  1. Questa FU Milano!

 

 

  1. Questo E’ oggi, quì!
  1. Un mercoledì mattina – tanto amato – chè bastano due soli passetti per abbracciare quel friday che è il giorno più bello della settimana.
  2. Un mercoledì mattina di sveglia all’alba.
  3. Di mille pensieri di lavoro.
  4. Di mille casini da risolvere.
  5. Di mille e una idee da sviluppare e quel risicatissimo tempo che non aiuta.
  6. Prospettiva: un grigio mercoledì in ufficio all day long.
  7. E poi una busta.
  8. riconosco la scrittura.
  9. Sorpresa mista ad emozione perchè accidenti ho proprio ragione: 
  10. di gente con una bella energia ce n’è.
  11. Difficile da trovare ma c’è.
  1. Io l’ho incontrata a Formentera!
  1. Una piccola folletta con le unghie laccate di rosso e un sorriso contagioso.
  2. Aura brillante e occhi sfavillanti.
  3. Imparare a conoscere una persona attraverso i suoi racconti ha un che di magico.
  4. Sono convinta che le persone che si mettono in gioco condividendo racconti, sentimenti ed emozioni andrebbero ringraziate perchè
  5. aprire il proprio cuore è amore puro.

  1. Che siano racconti di vita, fotografie di vita, ricette di vita.

 

 

 

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  1. Questo libro sulla mia scrivania in un ufficio asettico mi fa sentire a casa.
    1. L’ho letto quasi tutto – oggi –  tra un contratto e l’altro, un sorriso e una lacrima che non riesco a trattenere quando quella frase mi colpisce al cuore
    2. e mi rendo conto che, nonostante l’allenamento, sono rimasta la bambina vulnerabile che
    3. pettinava i lunghi capelli della sua biondissima bambola.
  2. Ed è bellissimo.
  • Perchè niente più del cibo fa focolare.
  1. Perchè a tavola ci si conosce, si parla, si ride, si discute, ci si studia.
  2. Perchè mentre leggo mi pare di sentire il profumo dei chocolate chip cookies fotografati a pag. 55 😉

 

 

 

  1. Perchè mentre sfoglio le pagine lisce penso a quanto sia un libro gioioso e di gioia non ce n’è mai abbastanza, MAI !
  • Alice è A Gipsy in The Kitchen!
  • A Gipsy in The Kitchen è Alice!
  • Gipsy è stata il mio primo approccio al mondo del blog.
  • Gipsy è fonte di ispirazione e di gioia.
  • Ma soprattutto, Alice è radiosa.
  • Le persone radiose sono speciali ed è fortunato chi ha la possibilità di essere riscaldato dalla loro luce!
  1. Go Gipsy Go!

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Di Castelli, Zucche e Lavanda! Quest’autunno va così!

Due castagne in tasca perché di fortuna non ce n’è mai abbastanza.   Il mio trench giallo che in troppi insistono a chiamare senape. Sveglia presto per fare colazione con…

  1. Due castagne in tasca perché di fortuna non ce n’è mai abbastanza.

 

  1. Il mio trench giallo che in troppi insistono a chiamare senape.
  1. Sveglia presto per fare colazione con croissant al burro che solo perché è sabato.

 

  1. Sole alto in un cielo azzurro.

 

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  1. E poi Strassoldo con i suoi castelli.

  2. Un autunno di Frutti, Acque e Castelli.

 

 

 

 

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  • Un piccolo borgo con ruscelli e mulini, circondato da prati verdi a perdita d’occhio.

  • Il rosso, il giallo, il verde delle foglie d’autunno.

  • La contessa di Strassoldo che ci guida durante la visita ai giardini del castello.

  • Fiori, zucche, mele e cuori.

  • Cuori dappertutto.

  • E gli gnocchi di zucca con la ricotta affumicata nel cortile del Castello di Sopra.

  • Ed i nostri selfie sotto una pioggia di mele rosse.

  • E due bambini dolcissimi che vendono cioccolatini e morbidi krapfen giganti, rigorosamente homemade.

  • E quel caminetto in una cucina piena di candele.

 

 

 

 

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  1. E poi il mio bracciale con la pietra azzurra che non vedo l’ora si spezzi per far avverare il mio desiderio.

  2. Scale.

  3. Si sale e si scende.

  4. Porte che si schiudono e lasciano intravedere pizzi e merletti illuminati da boule luminose che non ho potuto non portare a casa con me.

 

 

 

 

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  1. Io che mi sento una principessa.
  2. Io che, prima di salutare, sussurrando, auguro la buonanotte alle fate🌟

 

 

 

 

 

 

Attimi.

Piccoli attimi che ci cambiano.

In una domenica di zucche e lavanda🎃🌾

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  1. Di eroi e danze medievali.
  2. Di borghi illuminati dalle candele
  3. Di gnocchi di zucca con ricotta affumicata e salvia che più buoni non ce n’è.
  4. Di frico che abbiamo mangiato come se non ci fosse un domani.
  5. Di vino rosso e di pensieri.

 

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  1. Perché è proprio vero che la vita ci mette alla prova.
  2. Perché dobbiamo essere forti.
  3. Dobbiamo crederci.
  4. Dobbiamo convincerci e convincere.
  5. Non vogliamo essere la regola ma molto spesso siamo la regola.
  6. Non serviva questa prova per renderci consapevoli.
  7. Ma avremo l’ennesima conferma e sorrideremo a questa vita che si diverte a farci lo sgambetto.

 

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Ciambellone Passpartout!

      L’autunno si fa sentire ed io ho rimesso in moto fruste e forno. Tirati fuori dalla naftalina farina, zucchero, lievito, fecola e zucchero vanigliato, ho dato inizio…

 

 

 

  1. L’autunno si fa sentire ed io ho rimesso in moto fruste e forno.
  2. Tirati fuori dalla naftalina farina, zucchero, lievito, fecola e zucchero vanigliato,
  3. ho dato inizio alla produzione.
  4. Un dolce diverso ogni settimana per riscaldare queste giornate autunnali.
  5. Sarebbe stato il turno di una crostata ma le mie amiche golose pare non potessero vivere
  6. senza la ricetta del ciambellone passpartout!
  7. E poi la diatriba tra Monica e la sua mamma – mia più grande fan che mi segue con
  8. costante devozione e che mi supporta come neanche una ragazza ponpon😜 – doveva
  9. essere risolta.
  10. ( essì, ha ragione Monica: niente mandorle ma solo un po’ di Rhum!!! ).
  11. E poi c’è Yiyi che il martedì assaggia i miei esperimenti.
  12. E poi c’è l’amica di mia madre che non mangia nulla ma il ciambellone, quello sì.
  13. Capite che non potevo tirarmi indietro!
  14. È facilissimo da fare, leggero, adatto ad ogni situazione e versatile: buonissimo da solo, 
  15. più gustoso se spalmato di marmellata, cioccolato o accompagnato da frutta fresca.

 

 

Ingredienti

  1. 3 uova
    100 ml di Olio di Semi
    1 scorza di limone
    140 gr di Zucchero
    180 gr di Farina 
    Un pizzico di sale
    250 gr di Yogurt Greco
    60 gr di Fecola di Patate
    1 bustina di Lievito in Polvere
  2. Rhum qb

Procedimento

  1. Normalmente uso il Kitchen Aid per amalgamare bene ed evitare grumi ma è ancora
  2. ostaggio della mia amica Sara quindi mi accontento delle mie fruste ormai vintage ma che
  3. non mi abbandonano mai!
  4. Unire uova, zucchero, farina, fecola, yogurt e lievito.
  5. Usare fruste o planetaria per creare una crema morbida.
  6. Aggiungere l’olio continuando a mescolare. Per ultimo il Rhum, la scorza di limone ed il sale.

Infornare nel forno statico a 195° per ca 40 minuti ed a 175° nel forno ventilato per ca 30 minuti.

 

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  1. Oggi ho aggiunto mezza mela a cubetti e sostituito lo yogurt greco con yogurt ai cereali.
  2. Buonissimo con la marmellata alle fragole e aceto balsamico dell’Acetaia San Matteo che ho comprato ieri ai Castelli di Strassoldo.
  3. Ragazze, provatelo anche voi con le marmellate balsamiche: dolce e salato insieme con un retrogusto acetoso che è una delizia!
  4. P.S. Aspetto di vedere i vostri ciambelloni asap 😉
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Di nuove partenze! Di amici del cuore! Di un Expo delirante!

Di nuove partenze. Di noi la mattina presto sotto la pioggia. Di un trolley viola piccolissimo perché ormai sono la regina del bagaglio a mano. Di treni che non amo…

Di nuove partenze.

Di noi la mattina presto sotto la pioggia.

Di un trolley viola piccolissimo perché ormai sono la regina del bagaglio a mano.

Di treni che non amo ma che oggi riservano belle sorprese.

Di un’amica incontrata per caso sulla Freccia.
Di grandi chiacchiere che vengono dal cuore

 

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Di Matteo Marzotto che è un dirimpettaio fantastico: perché esiste uno che telefono parla più di me, bastava trovarlo😜

Di amiche che non vedo l’ora di riabbracciare 💞

Di un libro che non vedo l’ora di avere.

Di un Expo che chissà se mi piacerà.

Di un weekend milanese di appuntamenti serrati.

Di idee che si alimentano e si sviluppano.

Di vita.
Di noi che viviamo fortissimo🌟

 

 

 

 

 

Varese e divano e un pisolino pomeridiano.
Terry The Dog con il suo naso umido che mi ronfa accanto.

 

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La mia prima volta all’Expo al calar del sole e l’Albero della Vita pieno di colori, musica, giochi d’acqua e fuochi d’artificio.

La magia deve durare poco, dicono.

Qualche minuto di silenzio e teste rivolte verso il cielo.


E quell’amica che sembrano passate poche ore invece ormai sono parecchi mesi, ma ogni volta è come se fosse ieri.


Racconti che dureranno tutto il weekend.
Pr
ogetti che vedranno la luce quando accenderemo l’albero perché noi la zucca l’abbiamo già digerita e stiamo preparando il Xmas Dress🎅🏻🎄

 

 

 

Rose bianche per festeggiarci.

Tanto buon cibo e troppo Limoncello ghiacciato.

Sonno, gioia, sentimenti, vita.
E noi che continuamo a vivere fortissimo 🌟

 

 

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Due giorni ad Expo e devo ancora tirare le somme.

Gambe pesanti, piedi infuocati e stanchezza modello jat lag intercontinentale.

Questo al momento è il bilancio.

Stando alle mie informazioni, tutti gli interessati ci erano già stati perciò i miei calcoli prevedevano una certa velocità nell’accedere ai padiglioni, una certa calma nel visitarli ma soprattutto il piacere della degustazione.

Il Basmati Pavillon meglio degli Emirati Arabi.

Franciacorta meglio del Qatar.

Cracco meglio del Kazakistan.

Peccato che a tutto ciò fosse impossibile accedere.

Solo free water dalle fontanelle disseminate in giro.

Code che andavano dalle 4 alle 8 ore per un piatto di riso ed una visita guidata tra le dune.

A chi fosse interessato al Giappone consiglio l’aereo da Malpensa che si fa comunque prima.E poi c’è la questione passaporto e relativi timbri.

Senza il passaporto di Expo non sei nessuno.

I timbri puoi averli anche senza accedere al padiglione relativo, basta trovarli.

C’è chi li tiene all’ingresso, chi nel negozio di souvenir, chi all’ufficio informazioni.

Io ho deposto le armi al quarto timbro e al decimo km a piedi.

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E oggi – in una di quelle domeniche uggiose – il pranzo serio, quello che inizia all’una e finisce alle 4 del pomeriggio, ci sta tutto.

E noi non ce lo siamo fatto mancare.

E non ci siamo fatti mancare nemmeno la festa paesana in piazza con le prime castagne della stagione 🌰

Ho espresso il desiderio, che è sempre lo stesso, ma che se ci credo forte forte si avvera!

Il primo vin brûlé che fa proprio autunno.

E poi assaggi di pastiera napoletana – che elevo tra i miei dolci favoriti – cassata siciliana, babà e parecchio Limoncello.

Il Sud a Varese.

E poi ci siamo noi che finalmente abbiamo passato del tempo insieme.

Non conta quanto o quanto spesso.

Contiamo noi che scavando, alla fine, riusciamo a costruire !

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Abbracci, baci e sogni. Tanti!

Un fuoco scoppiettante. Una camomilla bollente. Un morbido piumone ed una di quelle Serie TV che tanto mi piacciono. Quel libro sepolto sotto una montagna di cuscini. Quel libro che…

Un fuoco scoppiettante.

Una camomilla bollente.

Un morbido piumone ed una di quelle Serie TV che tanto mi piacciono.

Quel libro sepolto sotto una montagna di cuscini.

Quel libro che sto cercando di leggere da settimane.

Profumo di casa e di autunno.

Profumo di quattro zampe ronfante accanto.

Opposti.

Delusioni e trionfi.

Brutte sorprese e belle sorprese.

Partenze e ritorni.

E noi che non siamo fatti per stare da soli.

Abbracci, forti.

Baci, tanti.

Sogni, grandi.
E quella voglia travolgente di addormentarmi per continuare a sognare🌟

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Perchè non esiste niente di più vero di una colazione a sorpresa tra amiche.

Di un caffè bollente che ti brucia la lingua.

Di una telefonata inaspettata.

Di un abbraccio.

Di chiacchiere sotto le coperte mentre fuori piove.

Di un regalo che dà gioia.

Di un alluce che sorride.

Di quella confusione che siamo noi.
Del mio scrivere guardando la TV mentre leggo un libro e ascolto quella Simple As This che in questo periodo è al primo posto nella mia playlist😜

 

La paura la lasciamo agli altri.
Noi siamo impegnati a vivere 🌟

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Un rientro che sa di rinascita!

Tracciare una nuova strada per conquistare nuovi traguardi. Un rientro soffice, caldo, che profuma di pioggia e affetto. In questa mia prima domenica triestina, dopo tanto tempo. In questa prima…

Tracciare una nuova strada per conquistare nuovi traguardi.

Un rientro soffice, caldo, che profuma di pioggia e affetto.

In questa mia prima domenica triestina, dopo tanto tempo.

In questa prima domenica d’autunno.

In questa domenica morbida come la felpa Gipsy che ho ricevuto in dono.

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Un po’ di gocce di profumo di Formentera che mi fa sognare e fa così estate.


Il mio primo brodo bollente con i cappelletti, un vino rosso che ci riscalda guardando X Factor ondemand perché dobbiamo assolutamente recuperare per essere sul pezzo giovedì. Audizioni e Bootcamp.

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Tutto il pomeriggio.


Una maratona.


Divano, coperte, noi ed il nostro onomastico.


Un onomastico a cui tengo un sacco.


Una domenica di rinascita.


Gli ostacoli e le cadute mi hanno portata fino a quì e saranno sempre la mia forza 🌟

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